المشاركات الشعبية

اختيار المحرر - 2019

المنتجات التي تحتوي على الموليبدينوم

الموليبدينوم هو معدن موجود في المادة الرمادية للدماغ ، ومناطق الذوق والرائحة والبصر وجميع أنسجة وأعضاء جسم الإنسان.

اسم العنصر باللغة اليونانية يعني "الرصاص". هذا يرجع إلى حقيقة أن الموليبدينوم قد تم الخلط بينه وبين هذا المعدن لفترة طويلة.

يتم استخراج المركب من الموليبدينيت - وهو معدن يشبه الجرافيت في المظهر ، وله بريق مميز. ومن المثير للاهتمام ، أنه في نهاية القرن الثامن عشر فقط ، تمكن عالِم من السويد ك. شيل ، بعد علاج خام الموليبدينوم بحمض النيتريك المركز ، من إثبات أن المعدن الناتج هو مادة مختلفة تمامًا. أثناء التفاعل ، تم تشكيل كتلة بيضاء ، قام الكيميائي السويدي بتحميصها والحصول على عنصر كيميائي جديد.

تم اكتشاف الموليبدينوم النقي في عام 1817 من قبل الكيميائي السويدي ج. بيرزيليوس عن طريق تقليل أكسيد الهيدروجين. في الطبيعة ، لم يتم العثور على المعادن دون شوائب.

ميزة

الموليبدينوم المنقى هو معدن ناعم بلون فضي مع لمعان خفيف. في جسم الإنسان ، ليس الصغر نفسه موجودًا ، ولكن مركباته ، التي ، عند التفاعل مع الكبريت ، يتم امتصاصها في مجرى الدم وتنتشر إلى الأنسجة والأعضاء. تتركز أكبر كمية من الموليبدينوم في الكبد والكلى والغدة الدرقية والدماغ. كجزء من الإنزيمات ، فإنه يعمل كعامل مساعد ، يعزز إزالة السموم من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة للعنصر من أجل الأداء الطبيعي للجهاز العصبي ، وينشط تبادل الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت ، ويحتفظ بالفلوريد في العظام ، ويقوي مينا الأسنان ، ويحميه من التلف.

يحتوي جسم الإنسان على تسعة ملليغرام من الموليبدينوم. تتراوح الحاجة اليومية للاتصال بالبالغين من 75 إلى 250 ميكروغرام ، وبالنسبة للأشخاص الذين بلغوا 75 عامًا ، فيجب تخفيض استهلاكهم إلى 200 ميكروغرام.

مؤشرات لتلقي الموليبدينوم فوق المعيار اليومي: عدم انتظام دقات القلب ، العقم عند الذكور ، أورام المخ ، تسوس الأسنان ، العجز الجنسي ، ضعف البصر.

يتم امتصاص الموليبدينوم من الطعام بسهولة في المعدة والأمعاء الدقيقة في شكل مجمعات قابلة للذوبان. يصل مستوى امتصاص المركبات القادمة من الطعام إلى 80٪. بعد دخول الجسم ، يرتبط العنصر النزف بالبروتينات (خاصة الألبومين) ، ثم ينتقل إلى الأنسجة ، خلايا جميع الأعضاء.

في الدم ، يتم توزيع المعدن بنسب متساوية بين البلازما ، العناصر المكونة. يحدث إفراز مركبات الموليبدينوم القابلة للذوبان مع البول والبراز والصفراء.

"على الحرس الصحي" أو الدور البيولوجي للموليبدينوم

شوهدت الأهمية الفسيولوجية للعناصر النزرة للبشر لأول مرة في عام 1953 بعد اكتشاف تأثير المركب على نشاط إنزيم أوكسيديز الزانثيني ، المسؤول عن تبادل البيورينات في الجسم.

وظائف الموليبدينوم.

  1. يحسن تراكم النيتروجين ، ويقوي تخليق الأحماض الأمينية.
  2. مشمول في الانزيمات التي تنظم تبادل حمض اليوريك ، وبالتالي منع تطور النقرس. يعمل أوكسيداز الزانثين على تسريع عملية تحويل هيبوكسانثين إلى زانثين ، وأكسيداز السلفيت - كبريتيت إلى كبريتات ، وأكسيد الألدهيد يتأكسد ، ويعادل البتيريدين ، والبيورينات ، والبيريميدين.
  3. تفرز المواد السامة من الجسم ، والتي تأتي نتيجة لتناول المشروبات الكحولية والتدخين واستنشاق الأبخرة الضارة في المنشآت الصناعية.
  4. يشارك في البنكرياس ، وتنظيم الوظيفة الإنجابية (توقف تطور العجز الجنسي) ، وعمليات التنفس ، وإنتاج الهيموغلوبين ، وتوليف حمض الأسكوربيك.
  5. لأنه يحمي الجسم من ردود الفعل الالتهابية.
  6. له تأثير مضاد للأكسدة (يمنع عملية أكسدة الخلية).
  7. يمنع ظهور وتطور الأورام الخبيثة.
  8. يتداخل مع تطور dysbacteriosis ، فقر الدم ، تسوس.
  9. يحسن امتصاص الحديد من الجسم.
  10. يزيد نشاط البلعمة من كريات الدم البيضاء.
  11. يحفز النمو ، وهو أمر مهم بشكل خاص للأطفال والمراهقين.

تذكر أن أخذ التنجستن والرصاص والصوديوم يقلل من امتصاص الموليبدينوم ، بينما تعزز كبريتات النحاس إفراز المركب مع الصفراء. على العكس من ذلك ، يؤدي نقص النحاس والحديد إلى زيادة مستوى عنصر النزرة في الجسم.

نقص الموليبدينوم وكيفية التعامل معه

نقص الموليبدينوم هو ظاهرة نادرة يمكن أن تتطور نتيجة لذلك:

  • التغذية طويلة الأمد عن طريق الوريد في المرضى الذين يعانون من ضعف الجهاز الهضمي أو في العناية المركزة ،
  • ضيق النظام الغذائي النباتي غير متوازن
  • ضعف امتصاص الأمعاء ،
  • التعرض للحالات المجهدة ، عندما تكون هناك حاجة متزايدة للجسم لسلفيتوكسيداز ،
  • التنغستن الزائد في الجسم.

أعراض نقص المعادن في الجسم:

  • التهيج ، العصبية ،
  • زيادة في معدل ضربات القلب (عدم انتظام دقات القلب) ،
  • خفض نشاط الانزيمات ، والتي تشمل الموليبدينوم ،
  • تقليل حدة البصر ، وعدم القدرة على رؤية الأشياء في إضاءة الشفق.

عواقب فشل الاتصال:

  • انتهاك التطور الطبيعي للدماغ ، والتمثيل الغذائي للسيستين ، والتمثيل الغذائي للقواعد النيتروجينية ،
  • زيادة خطر الإصابة بسرطان المريء ،
  • التخلف العقلي
  • الحد من إفراز الكبريتات غير العضوية ، حمض اليوريك ،
  • عدم وضوح الرؤية
  • عدم كفاية القضاء على مواد كبريتات غير عضوية ،
  • تثبيط هدم الميثيونين ،
  • تشكيل حصوات الكلى الزانثين ،
  • التراكم المفرط للنحاس ، والذي يمكن أن يؤدي إلى تسمم الجسم ،
  • انخفاض في معدل النمو ، انقسام السليلوز.

يمكن القضاء على أعراض النقص وآثاره بعد إضافة الموليبدينوم إلى النظام الغذائي اليومي. يُنصح بالتركيز على الأطعمة التالية الغنية بهذا الميكروسيل: البقوليات والخضروات الورقية والكبد والكلى وعقول الماشية ومنتجات الألبان.

يتم تعويض نقص الموليبدينوم المزمن عن طريق استخدام المكملات الغذائية والعقاقير. وهي تشمل مجمعات الفيتامينات المعدنية التالية التي تحتوي على العنصر: "حافظ على صحتك" ، "Centuri 2000" ، "Vitrum" ، "MultiMax" ، "Gerimaks Energy" ، "Centrum" ، "Alphabet" ، "Duovit" والنظير المشع " الموليبدينوم 99 "، تهدف إلى تنفيذ الإجراءات التشخيصية ، وعلاج أمراض الأورام.

يتم تقييم محتوى المعدن في الجسم وفقًا لنتائج دراسة الشعر والدم. عادة ، يتراوح مستوى الموليبدينوم في الخيوط من 0.02 إلى 2 ميكروغرام لكل غرام ، في مجرى الدم - 0.3 - 1.2 ميكروغرام لكل لتر. مع عدم كفاية القبول ، ينخفض ​​تركيز المركب في البول والبلازما والشعر. بالإضافة إلى ذلك ، يتناقص نشاط أكسيد الزانثين للخلية الحمراء ، ومستوى السيريلوبلازمين في المصل والنحاس في البول.

"الكثير ليس جيدًا دائمًا" أو جرعة زائدة من الموليبدينوم

هذا المعدن غير سامة نسبيا. تظهر علامات وتأثيرات الموليبدينوم الزائدة في الجسم عند استهلاك 10000 ميكروغرام من المركب يوميًا. الجرعة المميتة للبشر هي 50000 ميكروغرام.

أسباب التسمم المركب الموليبدينوم:

  • استنشاق مسحوق أو معدن نقي تحت ظروف الإنتاج ،
  • الإفراط في تناول المركب مع الماء ، المضافات الغذائية ، الغذاء ، المخدرات ،
  • ندرة النظام الغذائي للنحاس.

حالات الجرعة الزائدة الحادة من الجسم بالمعادن لا تصادف عملياً ، والتسمم المزمن له أعراض مشابهة للحالة التي تنشأ مع نقص المركب في الجسم.

  • تراكم الخبث الجمالي في الدم ،
  • فشل عملية الإخصاب ،
  • تطوير فقر الدم ، نقص الكريات البيض ، النقرس ، uraturia ،
  • تأخر النمو
  • تهيج الأغشية المخاطية ،
  • زيادة نشاط أوكسيداز الزانثين
  • تصبغ الجلد ،
  • فقدان الوزن
  • pnevmokonoz،
  • رواسب الملح في المفاصل
  • زيادة في مستوى حمض اليوريك في البول.

في حالة أعراض الجرعة الزائدة ، استشر الطبيب على الفور ، لأن عواقب التخفيف المبكر لمصدر التسمم قد تشكل تهديدًا لحياة الضحية.

الموليبدينوم: أن ننظر فيها

تعتمد كمية العناصر النزرة في المنتجات ذات الأصل النباتي (الخضروات والفواكه والحبوب) على التربة التي تنبت فيها. تتركز أكبر كمية من الموليبدينوم في البقوليات واللون وبراعم بروكسل والجزر والخضروات الورقية الخضراء وبذور عباد الشمس والثوم. من بين مصادر المركبات ذات الأصل الحيواني يمكن تمييز اللحوم الخالية من الدهن والحليب ومخلفاتها.

وظائف الموليبدينوم في الجسم

لأول مرة تم اكتشاف تأثير الموليبدينوم على العمليات الفسيولوجية في جسم الإنسان في عام 1953. كان عنصر التتبع ضروريًا لفعالية فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى ، وهو عنصر مهم في التنفس الخلوي ، وأيض الأحماض الأمينية وتراكم النيتروجين.

الموليبدينوم هو جزء لا يتجزأ من الإنزيمات ، والتي بدونها يستحيل استقلاب حمض اليوريك.

  • بدونها ، تتدهور خصائص قوة مينا الأسنان ،
  • يساعد في الحفاظ على الفلورايد في الأنسجة ،
  • يؤثر على تبادل الحديد ،
  • يساهم في تنشيط عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت ، وهي ضرورية للتشغيل الطبيعي للجهاز العصبي وخاصة قسم الرأس.

وتشمل الخصوم مو الصوديوم والرصاص والتنغستن. مع نقص الحديد والنحاس ، يزيد محتواه.

نقص الموليبدينوم

أعراض نقص مو:

  • ارتفاع خطر الاصابة بسرطان المريء ،
  • عدم انتظام دقات القلب،
  • داء الفيتامينات A و "العمى الليلي" ،
  • القلق،
  • التهيج العصبي.

يؤدي نقص الموليبدينوم إلى انخفاض في وظائف الحماية للجسم.

تم العثور على نقص مو في أولئك الذين هم أكثر عرضة للخضوع للتوتر ، وكذلك أولئك الذين يتلقون التغذية الوريدية.

وقد وجد أن الأشخاص الذين يعانون من السيستين الأيضي (الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت) غائبين تمامًا تقريبًا في أنسجة Mo. كان هؤلاء المرضى يعانون من ضعف نشاط الدماغ ، وخلع العدسة ، واضطرابات التمثيل الغذائي في حمض اليوريك ، مما أدى في النهاية إلى الوفاة.

في بعض مناطق العالم ، هناك أمراض مستوطنة مرتبطة بنقص الموليبدينوم. يرافقهم عدد كبير من المصابين بسرطان المريء ويلاحظون في بعض مقاطعات جنوب أفريقيا والصين. تم وصف النقرس الموليبدينوم لأول مرة في أرمينيا ، بسبب نقص مو في التربة.

الموليبدينوم الزائد

الزائد Mo مع جرعة من 10-15 ملغ يوميا يرافقه علامات التسمم. هذا يزيد من خطر النقرس وحمض اليوريك. يحدث هذا في اتصال الإنتاج مع Mo.

تسمم الموليبدينوم يمكن أن تكون مزمنة أيضا. في مثل هؤلاء المرضى ، يتم تقليل الوزن ، ويلاحظ تهيج الأغشية المخاطية.

الحاجة إلى الموليبدينوم

حاجة البالغين اليومية للموليبدينوم حوالي 2 ملغ / كغ. تودع احتياطات Mo بكميات صغيرة في جميع أنسجة الجسم: في الكبد والكلى والرئتين والدماغ والعظام والجلد والأعضاء الأخرى. كل من نقص وتجاوز عنصر التتبع هذا نادر الحدوث. وفي هذه الحالة وفي حالة أخرى ، هناك انتهاكات للنفسية ، مع إفراط في تدمير المفاصل.

المنتجات التي تحتوي على الموليبدينوم

يحدث امتصاص المعادن في الأمعاء الدقيقة. مع الغذاء ، يمكن امتصاص الموليبدينوم من الجسم من 60 إلى 90 ٪. العوامل التي تؤثر على محتوى Mo في الغذاء هي ، في المقام الأول ، موائل الحيوانات والتربة التي نمت عليها النباتات. يؤثر على كمية Mo في المنتجات وطريقة تحضيرها. يتم فقد عنصر التتبع إلى حد كبير أثناء المعالجة الحرارية للمنتجات المحتوية عليه حتى بكميات كبيرة. تم العثور على هذا الصغرى ، وهو أمر مهم للغاية بالنسبة للجسم ، في العديد من الأطعمة. تم العثور عليها في الحبوب الكاملة للعديد من محاصيل الحبوب ، وبذور عباد الشمس والخضروات الخضراء ، ومخلفاتها ، ولحوم الدواجن. المنتجات التالية غنية بـ Mo:

  • الكبد لحوم البقر ، هي الشركة الرائدة في محتوى هذا microcell. 100 كبد لحم البقر - 110 ميكروغرام مو ،
  • الكلى لحوم البقر ،
  • لحم الخنزير الكبد
  • البازلاء والفاصوليا والفول ،
  • فول الصويا،
  • الجزر،
  • الفطر،
  • البطيخ،
  • الثوم ، حميض ،
  • خبز الجاودار والقمح ،
  • منتجات الألبان التي لم تخضع للمعالجة الحرارية.

المخدرات التي تحتوي على الموليبدينوم

للتعويض عن نقص Mo في الحالات غير المعقدة ، يمكنك استخدام المحدد بشكل صحيح امدادات الطاقةوتعاطي المخدرات مع محتواه. أشكال الجرعة غير متوفرة بسبب فعالية استقبال المكملات الغذائية الحالية ومجمعات الفيتامينات:

  • Duovit،
  • سنتروم،
  • فيتروم جونيور ،
  • الأبجدية
  • Multimaks،
  • Supradin،
  • جيريماكس للطاقة ،
  • الأبجدية البصريات ،
  • الموليبدينوم BAA (الصانع البلد الحياة).

لا ينبغي توجيه علاج نقص الموليبدينوم ليس للقضاء على نقص الأصباغ الدقيقة ، ولكن سبب حدوثه. لذلك ، فإن العلاج الذاتي للموليبدينوم لا يمكن أن يحقق التأثير الإيجابي المتوقع ، ولكن الضرر. قبل تناول الأدوية التي تحتوي على كميات كبيرة من Mo ، يجب عليك استشارة الطبيب. جرعة زائدة من هذا العنصر النزيف تضر أكثر من نقصه.

الخواص الكيميائية للموليبدينوم

تم اكتشاف الموليبدينوم بواسطة الكيميائي السويدي ك. شيل في عام 1778. في درجة حرارة الهواء العادية ، إنه مستقر للغاية. لوحظ الأكسدة عند درجة حرارة 400 درجة مئوية. لا يتفاعل مع الهيدروجين حتى يذوب. يعمل الفلورين عليه عند درجة الحرارة العادية ، ويكون الكلور عند درجة حرارة 250 مئوية ، وتحت تأثير بخار الكبريت ، يتشكل ثاني كبريتيد الهيدروجين ثاني كبريتيد MoS2

في درجات الحرارة المرتفعة ، يتفاعل معها السيلينيوم والكبريت والنيتروجين والكربون والزرنيخ وغيره من المعادن.

الموليبدينوم جرعة زائدة

الآثار السلبية يمكن أن تحدث مع جرعة زائدة من 5000 ميكروغرام ، وجرعة من 50000 ميكروغرام يمكن أن تكون قاتلة. الموليبدينوم الزائد هو سبب تطور "النقرس الموليبدينوم".

يرافق التسمم الحاد تطور فقر الدم وتراكم دم الخبث النيتروجيني وتأخر النمو.

شاهد الفيديو: أعراض نقص العناصر على النبات (ديسمبر 2019).

Loading...